계란!! 반드시 먹어야 하는 이유!
안녕하세요 다이어트 상식입니다.
요즘같이 건강이 걱정될때 절때 굶지 마세요
계란은 완전식품입니다~!!
그만큼 단백질과 유익한 영양소를 골고루 지니고 있답니다.
여러분이 계란을 먹어야하는 이유! 살펴보아요!
1. 비타민
하나의 작은 계란에는 건강에 필수적인 비타민이 가득합니다.
비타민B2(리보플라빈) - 섭취한 음식을 에너지로 분해하는데 도움
비타민B12(코발라민) - 적혈구 생산에 중요
비타민A(레티놀) - 시력 유지/향상을 위해 매우 효과적
비타민E(토코페롤) - 항암작용, 항산화
비타민 A와 E는 아이들 성장에도 굉장히 중요한 영양소입니다.
2. 체중감소
아침에 계란을 먹으면 하루 400칼로리를 덜 먹게된다고 영국 로체스터 비만연구 센터에서 실시한 연구결과를 내놓았습니다.. 계란이 포만감을 오랫동안 유지시켜주기 때문에 점심과 저녁에 과식을 예방하기 때문입니다. 계란이 꽤 포만감이 있다는 것만은 누구도 부정못할 사실입니다.
3. 유방암 예방
2003년 하버드 대학의 연구는 계란이 유방암을 예방할 수 있다고 밝혔습니다. 2008년 노스캐롤라이나 대학의 연구에서는 달걀 노른자의 콜린이라는 성분이 유방암 위험을 24%나 줄일 수 있다고 했습니다. 콜린은 또한 뇌와 신경계 및 심장 혈관 시스템을 조절하는데 도움이 되는 영양소입니다.
4. 필수 미네랄
철분은 여성에게 특히 중요한데 여성은 생리로 인해 철분이 많이 손실되기 때문입니다.철분 부족은 빈혈과 피곤함을 야기합니다.
또한 계란은 갑상선 호르몬을 만드는 데 필요한 요오드와 항산화, 항암효과가 있는 셀레늄도 함유하고 있습니다.
계란에는 철, 아연, 인 등 우리몸에 필수적인 미네랄을 함유하고 있습니다.
아연은 면역체계를 유지하고 대사를 원할하게 합니다.
인은 건강한 뼈와 치아를 위해 중요한 요소입니다.
5. 낮은 칼로리와 풍부한 단백질
계란 한개는 약 70칼로리, 그리고 단백질은 약 6g이 포함됩니다. 계란 3개만 먹으면 여성은 단 200칼로리만 섭취하면서 하루에 필요한 단백질의 절반을 얻을 수 있습니다.(*체격과 활동량에 따라 차이는 있습니다.) 다른 단백질원과 비교하면 굉장히 낮은 칼로리입니다.
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