사과의 영양소 중 상당부분은 껍질에 함유되어 있기 때문에 사과의 모든 영양을 흡수하기 위해서는 껍질 째 먹는 것이 좋습니다.
1. 피로회복
사과 속에는 다량의 비타민C 성분을 함유하고 있어 피로회복에 좋습니다.
2. 근육형성
사과 껍질의 우르솔산이 근육형성에 중요한 역할을 하는 호르몬을 활성화시켜 근력을 강화하고 대사증후근을 예방합니다.
3. 소화기관
사과의 팩틴과 타닌성분이 소화기관의 정상적인 작용을 도와 소화기관의 염증이나 변비 등의 소화기관의 문제를 해결합니다.
4. 심장보호
사과에 풍부한 수용성 식이섬유인 펙틴은 몸 속 나쁜 콜레스테롤을 제거함과 동시에 혈압상승을 막아줘 동맥 경화증과 심장 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.
5. 뇌졸중 예방
사과에 함유되어 있는 항산화물질인 페놀산은 체내 유해산소를 억제하면서 신경전달 물질생산에 도움을 줘 뇌졸중 발병을 예방합니다.
6. 폐 건강
사과에 함유된 황색 플라보노이드인 퀘세틴은 담배연기 등으로 폐가 망가지는 것을 보호해줍니다.
7. 항암 작용
미국의 한 의학연구 통계를 보면 사과의 항산화 물질로 인해 정기적으로 사과를 먹는 사람은 폐암 발병 위험이 50%가량 줄어든 것으로 나타났습니다.
8. 입속건강
사과는 침의 생산을 자극해 입속의 충치를 감소시키고 입냄새의 주성분을 억제해 구취를 감소키십니다.
9. 피부건강
사과의 산 성분이 피부에 영향을 미칠 수 있는 각종 유해물질을 중화시키거나 파괴해 건강한 피부를 유지하는데 도움을 줍니다.
10. 다이어트
100g당 57 칼로리인 반면 각종 영양소와 식이섬유인 팩틴이 풍부해 포만감을 오랫동안 유지시켜주고 영양을 보충해줍니다.
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