<식품별효능>올리브 오일의 효능

< 올리브 오일의 효능>

 

 

 

 

올리브 오일은 고대부터 요리에 이용되어 다양하게 사용되었읍니다.
올리브나무의 열매에서 채유하면서 지방산의 주성분은 불포화산인 올레산으로 함량은 65~85%정도로, 포화지방산으로팔미트산이 주성분입니다.

세계적으로 인정받는 건강식인 지중해식 식단에 대표 식재료라고 할 수 있는 올리브 오일! 천연 식품으로서 생소하게 느껴졌던 과거와 달리 요즘 인기쉐프들이 단골메뉴처럼 사용하는 올리브 오일은 먹기도 하지만 피부와 모발의 미용효과도 있어 다양한 방법으로 사용됩니다. 
그럼 올리브오일의 효능에 대해 알아보아요!! 

1.간해독 
간의 담즙 분비를 촉진하는 기능이 있어 체내의 독소배출을 돕고 혈액
을 맑게 해줍니다.

 

2. 성인병 예방
올리브유에 포함된 폴리페놀, 토코페롤, 올레인산이 심장과 혈관을 튼
튼하게 하고 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰 심장병, 고혈압 등 각종 성
인병을 예방해줍니다. 

 

3. 노화방지
항산화제로 유명한 폴리페놀과 토코페롤, 스쿠알렌 등의 성분이 풍부
해 세포의 노화를 막아줍니다.

 

4. 다이어트
체내 지방을 연소시키는 작용을 하고 포만감을 더해줘 다이어트에 도
움이 됩니다.

 

5. 피부/모발
풍부한 비타민 E 성분과 불포화지방산, 프로비타민 등이 노폐물이나 
독소 등을 배출하여 맑은 피부를 만들어 줍니다. 또한 건조한 모발과 
두피를 윤기 있고 건강하게 합니다.

 

6. 뇌 건강
비타민 E는 노년기에 지적능력이 떨어지는 것을 막아주는 역할을 합니
다. 비타민 E가 뇌 조직을 손상시키는 신진대사의 부산물인 ‘유리기
’가 뇌세포를 파괴하는 것을 막아주기 때문입니다.

 

 

7. 항암효과
올리브오일 구성성분의 약 70%를 차지하는 ‘올레산’은 뛰어난 항암
작용을 합니다.

8. 변비 완화
배변운동을 촉진시키고 변을 부드럽게 해주는 효과가 있어 변비 예방 
및 완화에 도움이 됩니다.



9. 뼈
올리브유의 철분과 비타민K 등은 골다공증을 예방하고 뼈를 튼튼하게 
해줍니다.

 

10. 당뇨병
올리브오일의 단일 불포화지방산인 올레인산이 인슐린 저항성을 개선
시켜주며 혈당 조절에 도움을 줍니다.

 

<알면 유용한 차의 효능>

 http://goo.gl/9lLk65 

<옆구리 군살 퇴치운동>

 http://goo.gl/cyWvVr

<몸의 중심을 잡아주는 플랭크응용>

 http://goo.gl/4ssHFg

<계란 반드시 먹어야 하는이유>

http://goo.gl/dT1lyw