<식품효능>해조류의 놀라운 효능 10가지

해조류는 우리 몸에 필요한 필수 무기질을 50종 이상 함유하고 있으며 
동의보감에는 "미역은 성질이 차고 몸을 따뜻하게 하며 맛이 짜며 독이 없고 
답답한것을 없애고 기(氣)가 뭉친것을 풀어준다"며 해조류 효능을 소개하고 있습니다

 

 

<해조류의 놀라운 효능 10가지>

 

 

 

 

 

 

 

1항암작용
해조류는 채소보다 무기질이 월등히 많다.
요오드,칼슘,인,철,나트륨 등이 주로 함유되어 있으며 항암작용에도 뛰어난
효과가 있다.


2.갑상선 예방과 치료제
해조류에는 채소에서는 얻을수 없는 많은 양의 요오드가 함유되어 있다.
요오드는 적절한 신진대사를 유지하는 갑상선 호르몬을 생산하는데 도움을 준다.
요오드 결핍으로 인한 갑상선 환자들은 해조류를 먹는 것 만으로도 증상을 개선시킬 수 있다.





3. 대장암예방

해조류에 들어있는 알긴산은 대장의 노폐물과 결합해 지방을 체외로 배설시키고 HDL콜레스테롤은 증가시키고 LDL콜레스테롤을 저하시켜 피를 맑게 하는데 효과가 큽니다.
또한 중성지방을 낮추어 비만을 예방하며 대장암 예방에 효과적이다.


4. 만성질환 예방

해조류에는 황산기를 함유한 다당류의 일종인 후코이단이 들어있습니다
후코이단이라는 성분은 3대 항암효과를 가지고 있는데 항암작용과 암세포 성장 억제에도 매우 효과적이다. 만성질환을 치료하는데 도움을 준다.



5. 체내 중금속 제거

해조류에는 체내에 쌓인 중금속과 방사능을 제거할 수 있는 알긴산이 포함되어 있다. 또한 알긴산은 DNA의 손상을 방지하기도 한다.



6. 유방암 예방

해조류에는 유방암 조직을 키우는 혈중 에스트로겐을 감소시켜 유방암 예방에 도움을 준다.



7. 고혈압과 심장질환 예방 

칼륨은 적절한 혈압을 유지하는데 중요한 성분인데 다시마와 같은 해조류에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다. 많은 의사들도 심장질환과 고혈압을 예방하기 위해 해조류 소비를 권장한다.


8. 태아를 위해

해조류는 여성에게 특히 필요한 엽산이 풍부하다. 임신중 여성은 기형아 출산을 예방하기 위해 엽산을 많이 섭취해야 하는데 엽산은 성장하는 태아의 두뇌발달에 도움을 준다. 또한 엽산은 혈관질환을 일으키는 호모시스테인을 분해한다.


9. 스트레스 조절

미역에는 마그네슘과 에너지 생산을 위해 매우 중요한 영양소인 판토텐산과 리보플라빈을 함유하고 있다.

 

10. 식이섬유가 풍부

해조류는 식이섬유로 잘 알려진 대두류(콩) 보다 식이섬유 함유량이 월등이 높고 쉽게 섭취할 수 있는 해조류는 미역,다시마,김,파래,해초,톳,우뭇가사리 등이 있다.
특히 미역과 다시마는 식이섬유(특히 알긴산)가 매우 풍부하다.

 

판토텐산은 우리몸의 대사와 면역반응을 조절하고 혈압, 전해질 조절 등 여러가지 기능을 하는 부신이 제 기능을 하도록 돕는다. 이 영양소의 결핍은 만성피로, 면역기능 저하 등으로 이어질 수 있다.

 

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